あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。
昨年はぶどうを通してたくさんの方々と繋がることができた1年でした。glasses farmと祢津商店をより知って頂ける機会が多かったように思います。本当にありがとうございました。
お正月はのんびりと過ごして4日からぶどうの剪定を始めています。すでにお正月が恋しいです。
お正月といえばお雑煮ですが、うちのお雑煮は山形の庄内風です。私(妻)の故郷の味付けで、山菜や芋がらが入っていて仕上げに岩海苔をいれます。丸餅というのもポイントです。SNSでみなさんがアップするお雑煮をみても、関東風のすまし系か白みそ系が多く庄内のお雑煮はあまり見かけないのがさみしいところです。
三が日はアマプラで映画をみたり撮りためた番組を見たり、のんびりと本を読んだり。ガレットデロワの代わりに焼いたパイとお抹茶で一服したり。
家の裏には梵鐘があるのでついてみたり。
2023年はどんな1年になるのでしょう。今年もぶどうや加工品を通じて多くの方々と繋がれるように頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。